料理

日常

“あまりもの”で『なんちゃってとり天』を作ろう!

こんにちは、オーナーのYUMIKOです。 このブログを読んでくださっている方の中には毎日の献立に頭を悩ませている方がたくさんいらっしゃるのではないでしょうか? いつもと違う味で家族に提供したい思った時、新たに調味料を買って使い切れずに終わっ...
日常

私のお気に入り!主婦にオススメしたい業務スーパーの人気商品4選

こんにちは、オーナーのYUMIKOです。 突然ですが、最近はあまり時間がなくてめっきり読まなくなったのですが、一時期私のニュースソースはグノシーやスマートニュースでした。 そこによくコストコに精通した人のブログや、教務スーパーの達人のブログ...
体験

栗きんとんからの〜〇〇を作ってみた【nail salon M5】

ネイリストmaikoの、初めての挑戦!シリーズ第一回(勝手にシリーズ化?) この歳になって、初挑戦することってなかなか勇気がいるし重い腰が上がらない…。 ですが、そんな私の初挑戦をみなさんに見ていただこうかと♡ 興味ない方は、スルーしてくだ...
日常

【レシピ】エッグスラットを作ってみたので、作り方をご紹介!

こんにちは、オーナーのYUMIKOです。 今日は、面白そうな食べ物を見つけたので作ってみました。 皆さんは、”エッグスラット”って、ご存知ですか? ロサンゼルスのセレブに大人気の朝食です。小瓶の中にマッシュポテトと卵が二層になっていて、それ...
日常

ジェノベーゼソースパスタを生バジルから作ってみた

こんにちは、オーナーのYUMIKOです。 突然ですが、皆さん、普段バジルって、頻繁にお料理に活用しますか? 実は、私は未だかつて使ったことがありません。大葉や三つ葉などはよく使うんですが・・・ なんと今回バジルをいただきましたので、お料理に...
日常

年季の入ったホームベーカリーで食パンを焼いてみた

こんにちは、オーナーのYUMIKOです。 突然ですが皆さん、この夏に何か挑戦したことはありませんか? 私は、せっかくの夏休み中に一つでも挑戦したいと思い、久しぶりにパンを焼いてみようと思い立ちました。 きっかけは、友達の「最近、乃がみの食パ...
日常

ヨーグルトバークを作ってみたので、作り方を紹介します♪

こんにちは、オーナーのYUMIKOです。 今年の梅雨明けはずいぶんゆっくりでしたので、晴れの日は一層暑さを感じます。 そんな時には、冷たいものが欲しくなりますよね? でも、毎日アイスを食べるとなるとカロリーが気になります。。。 カロリーを気...
健康

酵素ジュースを手作りして残った果実でジャムを作る。

こんにちは!YUMIKO'Sキッチンの時間だよ〜!!! 前回の記事で手作りしたブラッドオレンジの酵素ジュースを飲んでみました。 結果は成功だったと思います! そして今回は、酵素ジュースを作る過程で残った果実からジャムを作ります♪ 残ったジュ...